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    怎样做烤鸡翅

    信息发布者:村里大爷
    2019-06-12 00:24:11   转载
    文章导读

    烤鸡翅近期在北京市场异常火爆,它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝,而别具一格的店铺装潢更是让年轻的个性一族们无法抗拒。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

    鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。其实如果会做的话,在家里就可以吃到美味了,无需排队去外边吃。

    主料:鸡翅500克

    调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克,蜂蜜5克

    烤鸡翅的特色:

    色泽红亮,肉质鲜美,美味可口。

    教您烤鸡翅怎么做,如何做烤鸡翅才好吃

    1. 将鸡翅膀在开水锅里氽一下,捞出;

    2. 葱、姜切末,加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁,把鸡翅腌渍10分钟左右,取出,去掉附着在上面的葱,姜末,控净水分;

    3. 将烤盘上抹一层食用油,葱,姜切片热垫在烤盘中,将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上;

    4. 将烤盘送入预热好的烤箱底层,箱温150度,约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿,使烤均匀,色泽一致。

    鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。自己买的鸡翅好便宜,如果有烤炉还可以做个披萨,啧啧,比在店里吃经济实惠多啦。

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